La Fête de la Transhumance

9h30 CÉLÉBRATION OEUCUMÉNIQUE avec choristes, cors des Alpes et soneurs des Hautes Chaumes dans l’église protestante de Muhlbach sur Munster.

10h00 ET TOUTE LA JOURNÉE, 5 POINTS D’ANIMATION, DANS ET DEVANT LA SALLE DE SPORTS, LE MUSÉE DE LA SCHLITTE (VISITE GUIDÉE 3,00 €), DEVANT LE STADE ET RUE DU CHEMIN DE FER.

Echopes d’artistes et d’artisans (travail du bois, sabotier, sellier, club artisanal, patchwork, confection de costumes folkloriques, objets en faïence…), distillation. Vente de produits du terroir (fromages, charcuterie, pains, sirops, miel et confitures, jus de fruits). Animations pour enfants (promenade à poney, toboggan).

Liaison entre les sites par calèches (gratuit).

10h00 ET TOUTE LA JOURNÉE (à l’apéritif concert, durant le repas et entre 2 arrivées de troupeaux)

ANIMATION PAR DIFFERENTS GROUPES : Musique Ilienkopf, musique Dampfpfila, chorale Vosgésia 1850, Cors des Alpes Echo du Gaschney et les Menschtertäler Alphornbläser, groupe folklorique D’Blatzersäck, groupe folklorique des marcaires de la vallée, sonnailles de toupins par les sonneurs des Hautes Chaumes, musique Kamerer.

11H00 DÉGUSTATION DE LA SOUPE AU MUNSTER devant le musée de la schlitte offerte par la Confrérie Saint-Grégoire du taste fromage de la vallée de Munster

11h –16h00 ARRIVÉE ECHELONNÉE DES TROUPEAUX

Dès 11h30 RESTAURATION POSSIBLE A 5 ENDROITS : repas marcaire et plats du terroir.

ATTENTION : pour les repas marcaire il est vivement conseillé de réserver.

A partir de 17h00 TRAITE DES VACHES

A partir de 18h00

SOIRÉE MONTAGNARDE – MALKEROWA animée par l’orchestre D’Bloos Band (11 musiciens et 1 chanteur) avec des intermèdes de groupes ci-dessus. Entrée libre, restauration.

ATTENTION : compte tenu des places en nombre limité et de l'expérience des années précédentes, la réservation est indispensable

Contact : Mairie 03 89 77 61 08 ou Président du Comité des fêtes de Muhlbach sur Munster : 06 74 83 10 82

Restauration dans le complexe sportif

Menu marcaire 20,00 euros (sans les boisson)

-Tourte, salade,

- Collet fumé, roïgabraggeldi,

- Assiette de fromages,

- Dessert (tarte aux fruits ou au fromage blanc ou Siesskas)

Carte

-Tourte salade (10,00 euros)

- Collet fumé, roïgabraggeldi, salade (10,00 euros)

- Assiette de fromages de la vallée, (6,00 euros)

- Tarte aux myrtilles (3,50 euros)

- Gateau au fromage blanc (3,50 euros)

- Siesskas (fromage frais du jour) (3,50 euros)

Le soir uniquement - Assiette montagnarde (charcuterie et fromage) (10,00 euros)

Restauration sous le chapiteau devant le complexe sportif

Plats du terroir (au choix) (sans les boissons)

- Collet fumé roïgabraggeldi, salade (10,00 euros)

- Assiette de fromages de la vallée, (6,00 euros)

- Tarte aux myrtilles (3,50 euros)

- Gateau au fromage blanc (3,50 euros)

- Siesskas (fromage frais du jour) (3,50 euros)

Restauration sous le chapiteau à coté du musée de la schlitte

Menu montagnard (16,00 euros) (sans les boissons)

- Saucisse paysanne, salade de pomme de terre

- Assiette de fromages de la vallée,

-Tarte aux myrtilles

Carte

- Saucisse paysanne, salade de pomme de terre (8,00 euros)

- Assiette de fromages de la vallée, (6,00 euros)

- Tarte aux myrtilles (3,50 euros)

- Gateau au fromage blanc (3,50 euros)

- Brioche (1,50 euro)

- Bretzel (1,00 euro)

Deux autres points de restauration vous sont proposés

- Dans la ferme située le long de la voie ferrée

-Tourte salade (10,00 euros)

Vous pourrez également y acheter les produits du fermier

- sur l'aire avant le pont sur la Fecht

- Saucisse blanche aux herbes

Enfin les membres du KIWANIS de la vallée, après le pont sur la Fecht, vous proposent un menu marcaire sous un chapiteau